Trẻ bị dị ứng đạm sữa bò là tình trạng rất dễ gặp ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 3 tuổi. Bệnh lý này có thể gây ra nhiều triệu chứng khó chịu và nguy hiểm cho sức khỏe của trẻ. Vậy dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là gì? Nguyên nhân và cách xử lý ra sao? Hãy cùng Dankefood tìm hiểu trong bài viết này nhé!
Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là gì?
Mục lục
Dị ứng đạm sữa bò ở trẻ là gì?
phản ứng miễn dịch của trẻ với các thành phần protein trong sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò. Đây là bệnh phổ biến nhất trong các loại dị ứng thức ăn mà trẻ nhỏ hay gặp phải, tỷ lệ xuất hiện ở khoảng 2-7,5% trẻ trong độ tuổi này.Các phản ứng dị ứng đạm sữa thường xảy ra vài phút đến vài giờ sau khi tiêu thụ sữa hoặc các sản phẩm từ sữa và tình trạng này hầu hết sẽ biến mất khi trẻ tròn ba tuổi.
Trẻ dưới 3 tuổi rất dễ bị dị ứng đạm sữa bò
Nguyên nhân dẫn đến trẻ bị dị ứng đạm sữa bò
Đây là sự nhầm lẫn của hệ miễn dịch đối với thành phần đạm trong sữa bò, cho rằng đây là chất gây hại, từ cơ thể tự động sản xuất kháng thể IgE để vô hiệu hóa các protein này (chất gây dị ứng). Có hai loại protein chNguyên nhân dẫn đến trẻ bị dị ứng đạm sữa bò
span style="font-weight: 400;">→ Đạm Casein: được tìm thấy trong phần sữa chua bị vón lại.
→ Đạm Whey: tồn tại ở phần chất lỏng còn sót lại trong sữa sau khi vón lại.
Trong những lần tiếp theo tiếp xúc với đạm sữa bò, các kháng thể IgE trong cơ thể trẻ nhận ra chúng và báo hiệu cho hệ thống miễn dịch giải phóng histamine và các hóa chất trung gian gây dị ứng khác. Dẫn tới dấu hiệu và triệu chứng dị ứng như: sổ mũi, ngứa mắt, khô da/họng, nổi mề đay, phát ban, khó thở, buồn nôn, tiêu chảy, thậm chí sốc phản vệ…
Nguyên nhân đến từ việc hệ miễn dịch của bé nhầm lần đạm sữa bò là một chất gây dị ứng
Dấu hiệu nhận biết dị ứng sữa bò ở trẻ
Dấu hiệu nhận biết dị ứng sữa bò ở trẻ có thể khác nhau tùy theo mức độ nghiêm trọng và thời gian xuất hiện của phản ứng. Có hai loại triệu chứng chính là triệu chứng tức thời và triệu chứng muộn.
a/ Triệu chứng tức thời
Triệu chứng tức thời là những triệu chứng xuất hiện ngay sau khi trẻ tiếp xúc với sữa bò trong vòng 2 giờ. Triệu chứng này thường liên quan đến hệ hô hấp, da và toàn thânDấu hiệu nhận biết dị ứng sữa bò ở trẻs-serif;">→ Nổi mề đay, phát ban, ngứa hoặc sưng ở da
→ sổ mũi, hắt hơi, ngạt mũi, ho hoặc khó thở
<a/ Triệu chứng tức thời
n>ôn mửa, đau bụng, tiêu chảy hoặc táo bón→Chảy máu cam, viêm tai giữa hoặc viêm kết mạc
Nếu trình trạng nặng hơn trẻ có thể bị sốc phản vệ, hạ huyết áp, mất ý thức hoặc ngừng thở.
Triệu chứng tức thời là những triệu chứng nguy hiểm nhất và cần được xử lý ngay lập tức. Nếu trẻ có dấu hiệu sốc phản vệ, hạ huyết áp, mất ý thức hoặc ngừng thở, mẹ cần gọi cấp cứu và đưa trẻ đến bệnh viện gấp.
Triệu chứng tức thời là những triệu chứng xuất hiện ngay sau khi trẻ tiếp xúc với sữa bò hoặc trong vòng 2 giờ
b/ Các triệu chứng muộn
Các triệu chứng muộn là những triệu chứng xuất hiện sau 2 giờ hoặc lâu hơn khi trẻ tiếp xúc với sữa bò. Triệu chứng này thường liên quan đến hệ tiêu hóa và dinh dưỡng. Một số triệu chứng muộn mẹ có thể quan sát thấy là:
→ Đầy bụng, khó tiêu, ợ nóng hoặc ợ chua
→ Chướng bụng, đau bụng, co thắt hoặc quấy khóc
→ Tiêu chảy kéo dài, có máu hoặc nhầy trong phân
→ Táo bón mãn tính hoặc táo bón xen kẽ tiêu chảy
b/ Các triệu chứng muộnt: 400; font-family: arial, helvetica, sans-serif;">Các triệu chứng muộn có thể khó nhận biết hơn và có thể bị nhầm lẫn với các bệnh lý khác. Nếu trẻ có các triệu chứng này kéo dài hoặc tái phát nhiều lần, mẹ hãy đưa trẻ đến khám bác sĩ để được chuẩn đoán và điều trị kịp thời.
Làm gì khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò?
Khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, việc đầu tiên mẹ cần làm là loại bỏ sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò ra khỏi khẩu phần ăn uống của trẻ. Tùy theo loại sữa mà trẻ đang uống, sẽ có các cách xử lý khác nhau.
a/ Đối với trẻ uống sữa công thức
Nếu trẻ uống sữa công thức từ sữa bò và có dấu hiệu dị ứng, mẹ phải đổi sữa cho con ngay lập tức. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sự lựa chọn cho các bé dị ứng đạm bò, mẹ có thể lựa chọn như:
— Sữa công thức từ sữa dê: Sữa dê có cấu trúc protein gần giống với sữa mẹ hơn sữa bò, nên bé có thể dễ tiêu hóa và ít gây dị ứng hơn. Tuy nhiên, một số trẻ vẫn có thể bị dị ứng với sữa dê, mẹ vẫn cần theo dõi phản ứng của trẻ khi chuyển sang loại sữa này.
— Sữa công thức từ đậu nành: Sữa đậu nành là một loại sữa thực vật, không chứa đạm sữa bò, nên có thể là một lựa chọn cho trẻ bị dLàm gì khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò?
ữa đậu nành cũng có thể chứa các chất phytoestrogen, có thể ảnh hưởng đến hệ nội tiết của trẻ. Và đa số trẻ dị ứng đạm sữa bò cũng sẽ dị ứng với các loại đậu.
— Sữa công thức từ protein thủy phân: Sữa công thức từ protein thủy phân là loại sữa có protein được phân giải thành cáa/ Đối với trẻ uống sữa công thức
ng thức từ protein thủy phân toàn phần (Whey) và sữa công thức từ protein thủy phân một phần (Casein). Loại sữa này thường được khuyến cáo cho trẻ bị dị ứng đạm sữa bò nhẹ hoặc trung bình.
Sữa dê dành cho trẻ bị dị ứng với đạm sữa bò
Khi chuyển sang loại sữa công thức mới, mẹ cần theo dõi phản ứng của trẻ trong vòng 2 tuần. Nếu trẻ không còn các triệu chứng dị ứng, mẹ có thể tiếp tục cho trẻ uống loại sữa mới. Nếu trẻ vẫn có các triệu chứng dị ứng hoặc có triệu chứng mới, mẹ hãy đưa trẻ đến khám bác sĩ và xin tư vấn trực tiếp.
b/ Đối với trẻ uống sữa mẹ
Nếu trẻ uống sữa mẹ và có dấu hiệu dị ứng đạm sữa bò, có thể do trẻ tiếp xúc với đạm sữa bò thông qua sữa mẹ. Trong trường hợp này, cần kiểm tra lại khẩu phần ăn uống của mẹ và loại bỏ sữa bò và các sản phẩm từ sữa bò ra khỏi thực đơn.
Ngoài ra, mẹ cần tránh các thực phẩm có thể chứa đạm sữa bò ẩn, như bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh pizza, socola,…
Nếu trẻ uống sữa mẹ và có dấu hiệu dị ứng đạm sữa bò, có thể do trẻ tiếp xúc với đạm sữa bò thông qua sữa mẹ
Sau khi loại bỏ các thực phẩm có chứa sữa bò, mẹ cần theo dõi phản ứng dị ứng của trẻ trong vòng 2 tuần. Nếu trẻ không còn các triệu chứng dị ứng, có thể tiếp tục cho trẻ bú sữa mẹ. Nếu trẻ vẫn có các triệu chứng dị ứng hoặc có triệu chứng mới, mb/ Đối với trẻ uống sữa mẹ
Bổ sung thêm canxi và vitamin D từ nhưng nguồn thực phẩm khác. Rau xanh, hạt, đậu, cá, trứng, nấm, sữa chua, sữa chua không đường là những lựa chọn hoàn hảo cho mẹ. Ngoài ra, một chế độ uống đủ nước và ăn đa dạng các loại thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và bé.
Trên đây là nguyên nhân và cách xử lí khi trẻ bị dị ứng đạm sữa bò. Đồng thời giúp mẹ nhận biết được các triệu chứng dị ứng và phương hướng xử lý khi trẻ bị dị ứng. Liên hệ ngay đến Dankefood để nhận được tư vấn về sữa công thức thông qua hotline 0898.287.888 mẹ nhé!