Selen có trong nhiều loại thực phẩm, như hải sản, nội tạng, trứng, hạt và nấm. Tuy nhiên, cơ thể không thể tự tổng hợp khoáng chất này mà cần phải bổ sung từ bên ngoài. Vậy selen có công dụng gì đối với sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này.
>> Photpho là gì? Công dụng của Photpho?
>> Magie là chất gì? Những nguy hiểm tiềm tàng khi thiếu Magie?
Selen là gì?
Mục lục
Selen là gì?
by="caption-attachment-5118" decoding="async" loading="lazy" class="size-full wp-image-5118" src="https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the.png" alt="Selen là một khoáng chất vi lượng có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý của cơ thể" width="810" height="366" srcset="https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the.png 810w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the-300x136.png 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the-768x347.png 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the-180x81.png 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-la-mot-khoang-chat-vi-luong-co-vai-tro-quan-trong-trong-nhieu-qua-trinh-sinh-ly-cua-co-the-600x271.png 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Selen là một khoáng chất vi lượng có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý của cơ thể
Selen là một khoáng chất vi lượng có vai trò quan trọng trong nhiều quá trình sinh lý của cơ thể, như chống oxy hóa, chuyển hóa tuyến giáp, sinh sản, miễn dịch và phòng ngừa bệnh tật.
Công dụng đối với sức khỏe
Selen có nhiều công dụng đối với sức khỏe, bao gồm:
Đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ
Selen là thành phần của enzyme glutathione peroxidase, một chất chống oxy hóa quan trọng trong cơ thể. Khoáng chất này giúp bảo vệ các tế bào khỏi sự tổn thương do các gốc tự do, là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tínĐặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ
Alzheimer .
Giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
Selen có khả năng ức chế sự phát triển và di căn của các tế bào ung thư, nhờ vào khả năng chống oxy hóa, giảm tổn thương DNA, tăng cường hệ thống miễn dịch và kích hoạt các gen chống ung thư. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung khoáng chất này có thể giảm nguy cơ mắc ung thư ruột kếtGiảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư
sử dụng selen cần được điều chỉnh cho từng loại ung thư và từng cá nhân.
Bảo vệ chống lại bệnh tim
Bảo vệ chống lại bệnh tim="https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-giup-kiem-soat-tinh-trang-stress-oxy-hoa-va-viem-trong-co-the-la-hai-yeu-to-gay-nguy-co-cao-cho-benh-tim..png 810w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-giup-kiem-soat-tinh-trang-stress-oxy-hoa-va-viem-trong-co-the-la-hai-yeu-to-gay-nguy-co-cao-cho-benh-tim.-300x136.png 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-giup-kiem-soat-tinh-trang-stress-oxy-hoa-va-viem-trong-co-the-la-hai-yeu-to-gay-nguy-co-cao-cho-benh-tim.-768x347.png 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-giup-kiem-soat-tinh-trang-stress-oxy-hoa-va-viem-trong-co-the-la-hai-yeu-to-gay-nguy-co-cao-cho-benh-tim.-180x81.png 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-giup-kiem-soat-tinh-trang-stress-oxy-hoa-va-viem-trong-co-the-la-hai-yeu-to-gay-nguy-co-cao-cho-benh-tim.-600x271.png 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Selen giúp kiểm soát tình trạng stress oxy hóa và viêm trong cơ thể, là hai yếu tố gây nguy cơ cao cho bệnh tim.
Selen giúp kiểm soát tình trạng stress oxy hóa và viêm trong cơ thể, là hai yếu tố gây nguy cơ cao cho bệnh tim. Khoáng chất này cũng giúp điều hòa huyết áp và cholesterol , làm giảm xơ vữa động mạch và ngăn ngừa suy tim. Một số nghiên cứu đã cho thấy rằng bổ sung selen có thể giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim .
Ngăn ngừa sự suy giảm tinh thần
Selen có vai trò trong quá trình sản xuất và chuyển hóa các neurotransmitter, như serotonin và dopamine. Những chất này ảnh hưởng đến tâm trạng, hành vi và chức năng não. Thiếu hụt khoáng chất này có thể gây ra các triệu chứng như trầm cảm, lo âu, kém tập trung và suy giảm trí nhớ . Bổ sung khoáng chất này có thể cải thiện tình trạng này và phòng ngừa các bệnh thần kinh như Parkinson và Alzheimer .
Selen rất quan trọng đối với sức khỏe tuyến giáp
Selen rất quan trọng đối với sức khỏe tuyến giáp
n-dich-va-cac-tac-nhan-gay-viem.-300x136.png 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-bao-ve-tuyen-giap-khoi-su-tan-cong-cua-he-mien-dich-va-cac-tac-nhan-gay-viem.-768x347.png 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-bao-ve-tuyen-giap-khoi-su-tan-cong-cua-he-mien-dich-va-cac-tac-nhan-gay-viem.-180x81.png 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Selen-bao-ve-tuyen-giap-khoi-su-tan-cong-cua-he-mien-dich-va-cac-tac-nhan-gay-viem.-600x271.png 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Selen bảo vệ tuyến giáp khỏi sự tấn công của hệ miễn dịch và các tác nhân gây viêm.
Selen là một yếu tố cần thiết cho sự chuyển hóa và tổng hợp các hormon tuyến giáp, như thyroxine (T4) và triiodothyronine (T3). Khoáng chất này cũng bảo vệ tuyến giáp khỏi sự tấn công của hệ miễn dịch và các tác nhân gây viêm. Thiếu hụt khoáng chất này có thể gây ra các rối loạn tuyến giáp, như bướu cổ, bệnh Hashimoto, bệnh Graves và bệnh Basedow .
Tại sao trẻ cần bổ sung selen?
Tại sao trẻ cần bổ sung selen?300x136.png 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Tre-thieu-selen-co-the-gap-cac-van-de-nhu-suy-dinh-duong-cham-lon-suy-giam-chuc-nang-mien-dich-buou-co-benh-tim-va-roi-loan-than-kinh.-768x347.png 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Tre-thieu-selen-co-the-gap-cac-van-de-nhu-suy-dinh-duong-cham-lon-suy-giam-chuc-nang-mien-dich-buou-co-benh-tim-va-roi-loan-than-kinh.-180x81.png 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/Tre-thieu-selen-co-the-gap-cac-van-de-nhu-suy-dinh-duong-cham-lon-suy-giam-chuc-nang-mien-dich-buou-co-benh-tim-va-roi-loan-than-kinh.-600x271.png 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Trẻ thiếu selen có thể gặp các vấn đề như suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm chức năng miễn dịch, bướu cổ, bệnh tim…
Selen là một khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển và tăng trưởng của trẻ. Khoáng chất này giúp trẻ có một hệ miễn dịch khỏe mạnh, chống lại các bệnh nhiễm trùng, đặc biệt là ở đường hô hấp và tiêu hóa.
Selen cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của não bộ, tuyến giáp và sinh dục của trẻ. Trẻ thiếu khoáng chất này có thể gặp các vấn đề như suy dinh dưỡng, chậm lớn, suy giảm chức năng miễn dịch, bướu cổ, bệnh tim và rối loạn thần kinh.
Theo khuyến cáo của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), nhu cầu selen của trẻ em là:
- Trẻ dưới 6 tháng tuổi: 6 mcg/ngày
- Trẻ 7 – 12 tháng tuổi: 10 mcg/ngày
- Trẻ 1 – 3 tuổi: 17 mcg/ngày
- Trẻ 4 – 9 tuổi: 20 mcg/ngày
- Thanh thiếu niên 10 – 18 tuổi: 26 mcg/ngày (nữ) và 32 mcg/ngày (nam)
Trẻ em có thể bổ sung selen từ các nguồn thực phẩm như hải sản, nội tạng, trứng, hạt và nấm. Tuy nhiên, do hàm lượng selen trong thực phẩm phụ thuộc vào đất trồng và môi trường sống, nên có thể khó đảm bảo được lượng selen cần thiết cho trẻ. Do đó, có thể cần phải dùng thêm các sản phẩm bổ sung selen theo chỉ định của bác sĩ.
Kết luận
Selen là một khoáng chất vi lượng quan trọng cho sức khỏe của con người. Khoáng chất này có nhiều công dụng, như chống oxy hóa, chống ung thư, bảo vệ tim mạch, ngăn ngừa suy giảm tinh thần và duy trì chức năng tuyến giáp. Trẻ em cần bổ sung selen để phát triển toàn diện và ngăn ngừa các bệnh lý do thiếu hụt selen. Nếu cha mẹ có thắc mắc gì hãy liên hệ ngay tới Sữa công thức Danke hoặc hotline 0898.287.888 ngay nhé!