Magie là một khoáng chất cực kỳ quan trọng nhưng mọi người lại ít để tâm đến hơn so với Canxi, Sắt,… Magie tham gia vào hàng trăm phản ứng hóa học trong cơ thể con người và giúp duy trì sức khỏe tốt. Hãy bổ sung những thực phẩm giàu chất magie nhất này cho cả gia đình bạn nhé!
Những thực phẩm giàu chất magie nhất
Ngay sau đây là những thực phẩm giàu chất magie nhất nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình mà DankeFood gợi ý bạn đó là:
Trong 100 gram đậu phụ chứa 53 mg magie và 10 gram protein
– Đậu phụ
Trong 100 gram đậu phụ chứa 53 mg magiê và 10 gram protein. Thực phẩm này là một trong những thực phẩm giàu magie và canxi. Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn đậu phụ có thể bảo vệ các tế bào lót trong động mạch của bạn và giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Đậu phụ có tác dụng giảm cân, phòng chống ung thư, loãng xương và tốt cho người tim mạch, tiểu đường.
– Chuối
Chuối không chỉ có hàm lượng kali cao làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mà còn rất giàu magie. Ngoài ra, chuối cung cấp vitamin C, vitamin B6, mangan và chất xơ.
Chuối chín có lượng đường và carbs cao hơn hầu hết các loại trái cây khác, vì vậy chúng có thể không phù hợp với người mắc bệnh tiểu đường. Tuy nhiên, một phần lớn carbs trong chuối chưa chín là tinh bột kháng, không được tiêu hóa và hấp thụ. Tinh bột kháng có thể làm giảm lượng đường trong máu, giảm viêm và cải thiện sức khỏe đường ruột.
Một trong những thực phẩm giàu chất magie nhất đó chính là trái bơ
– Trái bơ
Một trong những thực phẩm giàu chất magie nhất đó chính là trái bơ. Một quả bơ có thể cung cấp tới 58 mg magie cho cơ thể người. Ngoài ra, bơ còn chứa nhiều kali, vitamin B và vitamin C rất cần thiết cho cơ thể.
Đặc biệt, không giống như các loại trái cây, bơ có nhiều chất béo – đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn lành mạnh cho tim. Ngoài ra, bơ là một nguồn chất xơ tuyệt vời.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn bơ có thể làm giảm viêm, cải thiện mức cholesterol và tăng cảm giác no sau bữa ăn. Bạn có thể chế biến quả bơ bằng nhiều cách như: ăn trực tiếp, nghiền bơ và trộn với sữa chua, thêm bơ vào bánh sandwich, salad.
– Sôcôla đen
Trong 28 gram sôcôla đen có tới 64 mg magie. Sôcôla đen cũng chứa nhiều chất sắt, đồng và mangan và chứa chất xơ prebiotic nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
Hơn nữa, sôcôlađen chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi. Đây là những chất dinh dưỡng trung hòa các gốc tự do – những phân tử có hại có thể làm hỏng các tế bào của bạn và dẫn đến bệnh tật.
Sôcôla đen đặc biệt có lợi cho sức khỏe của tim, vì nó có chứa flavanol chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn chặn cholesterol xấu LDL. Để tận dụng tối đa lợi ích của sôcôla đen, hãy chọn một sản phẩm chứa ít nhất 70% chất rắn ca cao.
Cải xoăn, rau bina, rau xanh collard, rau củ cải và rau mù tạt chứa nhiều magie
– Rau lá xanh
Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, rau xanh collard, rau củ cải và rau mù tạt chứa nhiều magie. Ngoài ra, các loại rau xanh là một nguồn tuyệt vời của một số chất dinh dưỡng, bao gồm sắt, mangan và vitamin A, C và K.
Rau lá xanh cũng chứa nhiều hợp chất thực vật có lợi, giúp bảo vệ các tế bào của bạn khỏi bị hư hại và có thể làm giảm nguy cơ ung thư.
Thực phẩm giàu magie cho bà bầu
Những thực phẩm giàu chất magie nhất trên đây đều có thể dùng cho bà bầu. Ngoài ra, bà bầu có thể tăng cường thêm những thực phẩm giàu chất magie nhất này nữa:
Thực phẩm giàu magie cho bà bầu
– Một số cá béo
Cá, đặc biệt là cá béo, rất bổ dưỡng và giàu magie như cá hồi, cá thu và cá bơn. Cụ thể: Một nửa phi lê (178 gram) cá hồi chứa 53 mg magiê và cung cấp 39 gram protein. Ngoài ra, cá rất giàu kali, selen, vitamin B và các chất dinh dưỡng khác. Một lượng lớn chất béo của cá có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính, đặc biệt là bệnh tim . Những lợi ích này được cho là trong cá có lượng axit béo omega-3 cao.
– Các loại hạt
Các loại hạt nhiều magie vô cùng giàu dinh dưỡng và ngon miệng phải kể đến hạnh nhân, hạt điều và hạt bí ngô, quả hồ đào, hạt hướng dương, đậu phộng và hạt lanh. Một hạt điều 28 gram chứa 82 mg magie.
Không chỉ giàu chất xơ và chất béo không bão hòa đơn tốt mà các loại hạt còn được chứng minh là cải thiện lượng đường và cholesterol trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, các loại hạt còn có khả năng chống viêm, có lợi cho sức khỏe của tim và có thể làm giảm sự thèm ăn khi ăn như đồ ăn nhẹ.
Một hạt điều 28 gram chứa 82 mg magie
– Cây họ đậu
Cây họ đậu bao gồm đậu lăng, đậu, đậu xanh, đậu Hà Lan và đậu nành. Chúng rất giàu chất dinh dưỡng khác nhau, bao gồm cả magie. Một chén đậu đen nấu chín chứa 120 mg magie. Các loại đậu cũng chứa nhiều kali và sắt và là nguồn protein chính cho người ăn chay.
Các loại đậu rất giàu chất xơ và có chỉ số đường huyết (GI) thấp, chúng có thể làm giảm cholesterol, cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Micalait Gold giàu Magie tốt cho sức khỏe người Việt
– Ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn tuyệt vời cung cấp magie cho bà bầu bao gồm: lúa mì, yến mạch và lúa mạch. Nhiều loại ngũ cốc nguyên hạt cũng chứa nhiều vitamin B, selen, mangan và chất xơ. Ngũ cốc nguyên hạt đã được chứng minh là làm giảm viêm và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Những thực phẩm giàu chất magie nhất trên đây hãy thường xuyên đưa vào thực đơn gia đình bạn nhé để có sức khỏe tốt nhất. Ngoài ra, bạn có thể tăng cường magie cho cả gia đình với sữa Micalait Gold. Không chỉ cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất, sữa bột cao cấp Micalait Gold còn bổ sung các chất béo thực vật giúp phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả.
>> Xem thêm:
– Một ngày cần bao nhiêu calo là đủ? Lượng calo cần để tăng và giảm cân?
– Bà bầu uống gì cho MÁT, TỐT cho thai nhi vào mùa hè NÓNG BỨC?