6. Lưu ý khi sử dụng vitamin cho trẻ
anh_phan_vitamin_A">5.7 Các sản phẩm bổ sung vitamin A hoặc sữa có thành phần vitamin A những loại vitamin quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Một số tác dụng vitamin A như: hỗ trợ thị lực, tăng cường hệ miễn dịch, bảo vệ da và niêm mạc, tham gia vào quá trình phát triển xương và răng… Tuy nhiên, nhiều mẹ không biết rõ về những công dụng của vitamin A cũng như cách bổ sung vitamin A cho trẻ. Bài viết này sẽ Dankefood sẽ giúp mẹ hiểu rõ hơn về những tác dụng của vitamin A dành cho trẻ mà mẹ nên biết.1. Tổng quan Vitamin A là gì?
Vitamin A là một loại vitamin tan tr Mục lục1. Tổng quan Vitamin A là gì?
u và lưu trữ Vitamin A. Tác dụng của vitamin A có thể kể đến như: hỗ trợ tăng trưởng, bảo vệ mắt, ngăn ngừa bệnh quáng gà,….
Vitamin A có hai dạng chính là:
+ Retinol (Vitamin A động vật): Đây là dạng vitamin A có nguồn gốc từ động vật như gan, trứng, sữa, pho mát, bơ và cá. Sử dụng Retinol quá nhiều có thể gây ngộ độc.
+ Carotenoid (Vitamin A thực vật): Đây là dạng vitamin A được tổng hợp từ các carotenoid trong thực vật. Nguồn cung cấp vitamin A thực vật chủ yếu là các loại rau xanh lá, rau màu và trái cây màu cam hoặc đỏ. Carotenoid không gây ngộ độc nếu dùng quá liều, nhưng có thể làm da vàng cam nếu ăn quá nhiều.
2. Vai trò của vitamin A trong cơ thể
Vitamin A có nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể, bao gồm:
+ Duy trì thị lực: Vitamin A giúp sản sinh rhodopsin, một loại protein giúp nhận biết ánh sáng trong võng mạc. Thiếu vitamin A có thể gây suy giảm thị lực, đặc biệt là trong điều kiện ánh sáng yếu; nghiêm trọng hơn có thể dẫ2. Vai trò của vitamin A trong cơ thể
rong> Hỗ trợ hệ miễn dịch: Vai trò của vitamin A là giúp duy trì hoạt động của các tế bào miễn dịch. Ngoài ra, nó cũng giúp bảo vệ niêm mạc của các cơ quan như phổi, ruột và da khỏi các tác nhân gây bệnh. Thiếu vitamin A có thể làm suy yếu hệ miễn dịch và tăng nguy cơ nhiễm trùng.
+ Phát triển tế bào: Trong cơ thể, vitamin A tham gia vào quá trình phân chia và tăng trưởng của các tế bào. Đặc biệt, vitamin A đóng vai trò quan trọng cho sự phát triển của các tế bào khung xương, da, tóc, móng và niêm mạc. Nếu cơ thể thiếu vitamin A có thể gây rối loạn phát triển ở thai nhi và trẻ em.
+ Phòng ngừa các bệnh: Vitamin A có khả năng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến sự hư hại của các tế bào do các gốc tự do. Vitamin A cũng có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh như ung thư, tim mạch, tiểu đường và mắt khô.
3. Tác dụng của Vitamin A đối với trẻ nhỏ
3.1 Hỗ trợ phát triển thị giác
3. Tác dụng của Vi3.1 Hỗ trợ phát triển thị giác
768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-thi-giac-180x76.jpg 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-thi-giac-600x253.jpg 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Tác dụng của vitamin A là hỗ trợ phát triển thị giác
Vitamin A là một thành phần cần thiết cho sự hình thành và duy trì của rhodopsin, một chất nhạy sáng trong các tế bào thị giác. Vitamin A giúp cải thiện khả năng nhìn trong ánh sáng yếu, giúp các tế bào thị giác phản ứng với ánh sáng và gửi tín hiệu đến não để tạo ra hình ảnh.
Bệnh quáng gà là biểu hiện sớm của thiếu vitamin A – khả năng nhìn kém trong môi trường thiếu ánh sáng như chập tối.
3.2 Bảo vệ biểu mô
Một trong những tác dụng của vitamin A là bảo vệ biểu mô, là lớp tế bào bao phủ các bề mặt trong và ngoài cơ thể. Biểu mô có nhiệm vụ bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, duy trì độ ẩm và đàn hồi của da, sản sinh các chất nhầy để bôi trơn các niêm mạc. Vitamin A giúp biểu mô khỏe mạnh, ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng ở da, niêm mạc miệng, họng, phổi, ruột và tiết niệu. Nếu thiếu vitamin A, trẻ nhỏ có thể gặp các triệu chứng như da khô, nứt nẻ, nám; niêm mạc miệng và họng sưng đỏ; niêm mạc phổi dày lên; niêm mạc ruột bị tổn thương; niêm mạc tiết niệu bị viêm.
3.3 Tăng cường khả năng miễn dịch
Tác dụng của vitamin A là giúp tăng cường khả năng miễn dịch của trẻ nhỏ, giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn và viêm nhiễm. Vitamin A ảnh h3.2 Bảo vệ biểu mô
dịch. Vitamin A cũng kích thích sản sinh kháng thể và cytokine, là các chất gây miễn dịch. Nếu thiếu vitamin A, trẻ nhỏ có thể gặp các triệu chứng như dễ mắc các bệnh nhiễm trùng ở đường hô hấp, tiêu hóa, tiết niệu; dễ bị biến chứng nặng khi mắc các bệnh như sởi, viêm phổi, tiêu chảy; dễ bị suy dinh dưỡng và chậm lớn.
3.4 Hỗ trợ tăng trưởng
3.3 Tăng cường khả năng miễn dịch -la-ho-tro-tang-truong.jpg 810w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-tang-truong-300x127.jpg 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-tang-truong-768x324.jpg 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-tang-truong-180x76.jpg 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/08/tac-dung-cua-vitamin-a-la-ho-tro-tang-truong-600x253.jpg 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />Hỗ trợ tăng trưởng là một trong những tác dụng của vitamin A
Vitamin A cũng đóng vai trò 3.4 Hỗ trợ tăng trưởng
hỏ. Vitamin A tham gia vào quá trình phân bào và phân chia tế bào, giúp cơ thể phát triển các cơ quan và mô. Vitamin A cũng ảnh hưởng đến sự hấp thu và sử dụng của protein, là chất xây dựng cơ thể. Ngoài ra, vitamin A còn tương tác với các hormone sinh trưởng khác như somatotropin, insulin và thyroxin. Nếu thiếu vitamin A, trẻ nhỏ có thể gặp các triệu chứng như chậm lớn, suy dinh dưỡng, rối loạn phát triển xương và răng.
4. Nên bổ sung vitamin A cho trẻ lúc nào?
Trẻ em là đối tượng có nhu cầu vitamin A cao, do đó cần được bổ sung đầy đủ và hợp lý. Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ từ 6 tháng – 5 tuổi nên được bổ sung Vitamin A 2 lần/năm. Việc bổ sung vitamin A có thể làm giảm tỷ lệ tử vong do các bệnh nhiễm trùng ở trẻ.
Ngoài ra, trẻ em cũng nên được bổ sung vitamin A hàng ngày qua chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng để phát huy được hết tác dụng của vitamin A. Nhu cầu vitamin A của trẻ em khác nhau tùy theo độ tuổi, giới tính và tình trạng sức khỏe. Bảng sau đây thể hiện nhu cầu vitamin A của trẻ em theo khuyến cáo của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH):
| Độ tuổi | Nhu cầu vitamin A (mcg RAE/ngày) |
| 0 – 6 tháng | 400 |
| 7 – 12 tháng | 500 |
| 300 | |
| 4 – 8 tuổi | 400 |
| 9 – 13 tuổi | 600 |
| 14 – 18 tuổi (nam) | 900 |
| 14 – 18 tuổi (nữ) | 700 |
5. Những thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ
Trẻ em có nhu cầu vitamin A cao hơn người lớn, vì vậy cần bổ sung vitamin A cho trẻ từ các nguồn thực phẩm tự nhiên. Những thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ gồm:
5.1 Các loại gan động vật
Gan động vật giàu vitamin A
Một số loại gan động vật như: gan heo, gan gà, gan vịt. Gan động vật là nguồn vitamin A dồi dào nhất, chỉ cần ăn một lượng nhỏ đã có thể đáp ứng nhu cầu vitamin A hàng ngày của trẻ. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn quá nhiều gan động vật, vì có thể gây ngộ độc vitamin A hoặc chứa nhiều chất độc.
5.2 Các loại cá béo
<5. Những thực phẩm bổ sung vitamin A cho trẻ
hư: cá hồi, cá thu, cá ngừ. Cá béo không chỉ cung cấp vitamin A, mà còn cung cấp omega-3, một loại chất béo có lợi cho não bộ và thị lực của trẻ. Cá béo cũng giúp trẻ tăng cường miễn dịch và chống viêm.<5.1 Các loại gan động vật
/h3>Có thể kế đến một số loại trứng như: trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng. Trứng là một loại thực phẩm giàu vitamin A, protein và các chất dinh dưỡng khác. Trứng cũng giúp trẻ tăng cân và phát triển chiều cao. Tuy nhiên, không nên cho trẻ ăn quá nhiều trứng, vì có thể gây dị ứng hoặc tăng cholesterol.
5.4 Các loại rau xanh lá
Các loại rau màu xa
5.2 Các loại cá béo
="font-weight: 400;">Một số loại rau xanh lá như: rau dền, rau chân vịt, rau cải. Rau xanh lá chứa nhiều beta-carotene, một loại chất tiền vitamin A, có thể được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A khi cần thiết. Rau xanh lá cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, sắt và vitamin C.5.5 Các loại quả màu cam
Cá loại quả như: cam, quýt, bưởi. Quả màu cam cũng chứa nhiều beta-carotene, giúp bổ sung vitamin A cho trẻ. Quả màu cam cũng cung cấp vitamin C, một loại vitamin giúp tăng hấp thu vitamin A và tăng cường miễn dịch.
5.6 Các loại quả khô
Các loại quả khô như: khô dừa, khô mít. Quả khô là một loại thực phẩm ngon miệng và giàu vitamin A cho trẻ. Quả khô cũng có nhiều lợi ích khác, như tăng năng lượng, chống táo bón và giảm stress.
5.7 Các sản phẩ5.4 Các loại rau xanh lá
A
Bổ sung vitamin A thông qua DHA Algal Oil Danke
Mẹ có thể tham khảo DHA Algal Oil Danke với hàm lượng 12.000mg DHA và 40.000IU vitamin A trong lọ5.5 Các loại quả màu cam
ho trẻ từ 0 tháng tuổi, được chiết xuất từ tảo biển hoàn toàn tự nhiên, không gây biến đổi gen, giàu dưỡng chất, tinh khiết, an toàn. Tác dụng của vitamin A trong DHA Algal Oil Danke là giúp tăng cường khả năng thị giác, bảo vệ niêm mặc, bảo vệ da,…
5.6 Các loại quả khô
trẻKhi bổ sung vitamin A cho trẻ, mẹ cần lưu ý một số điều sau để tránh phản tác dụng của vitamin A:
- Không nên cho trẻ uống quá liều vitamin A, vì có thể gây ra các tác dụng phụ như buồn nôn, đau đầu, chóng mặt, da vàng. Liều vitamin A tối đa an toàn cho trẻ em là 600 mcg RAE/ngày cho trẻ từ 1-3 tuổi, 900 mcg RAE/ngày cho trẻ từ 4-8 tuổi và 1700 mcg RAE/ngày cho trẻ từ 9-13 tuổi.
- Không nên cho trẻ uống vitamin A khi đang bị sốt hoặc nôn mửa, vì có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Không nên cho trẻ uống vitamin A cùng với các loại thuốc khác mà không có sự chỉ dẫn của bác sĩ, vì có thể gây ra các tương tác thuốc.
Vitamin A có vai trò quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của trẻ. Hiểu rõ tác dụng của vitamin A và cách bổ sung hiệu quả sẽ giúp trẻ hấp thụ vitamin A hiệu quả và hợp lý để phát triển khoẻ mạnh.