Khám phá tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học 

Chất béo là dưỡng chất quan trọng cho trẻ tiểu học

Mỡ động vật thường được coi là không tốt cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, nếu bạn biết cung cấp đúng lượng mỡ, điều này có thể rất có lợi cho sức khỏe. Đối với trẻ từ 6 đến 11 tuổi, việc cung cấp 1 phần mỡ (khoảng 5g mỡ) mỗi ngày sẽ là lựa chọn tốt.

2.3 Chất đạm 

Chất đạm (Protein) – là một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể phát triển nhanh chóng. Chất đạm kích thích sự phát triển và tăng trưởng của các khối mô, góp phần thúc đẩy tốc độ phát triển của trẻ. 

Protein được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác nhau như: thịt gà, thịt bò, thịt lợn, tôm, trứng, cá,… Tuy nhiên, cần tránh việc chiên các loại thực phẩm giàu protein cho bé ăn. Một phần là vì đồ ăn chiên thường chứa quá nhiều dầu ăn, gây không tốt cho sức khỏe. Một phần khác là protein khi bị chiên ở nhiệt độ cao có thể bị biến đổi thành các dạng khác.

2.3 Chất đạm ads/2023/09/thap-dinh-duong-tre-tieu-hoc-co-protein-300x152.jpg 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/thap-dinh-duong-tre-tieu-hoc-co-protein-768x389.jpg 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/thap-dinh-duong-tre-tieu-hoc-co-protein-180x91.jpg 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/thap-dinh-duong-tre-tieu-hoc-co-protein-600x304.jpg 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />

Tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học có protein

Các loại hạt ngũ cốc như đậu xanh, đậu tương, đậu đen cũng chứa lượng đạm đáng kể. Dưới đây là khẩu phần ăn chứa protein phù hợp nhất dựa theo tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học:

– Từ 6 – 7 tuổi: 4 phần

– Từ 7 – 9 tuổi: 5 phần

– Từ 10 – 11 tuổi: 6 phần

>>> Xem thêm: Chất đạm thực vật đối với sức khoẻ của trẻ em

Ví dụ: Nếu muốn cung cấp 7g protein trong khẩu phần ăn của bé, mẹ sẽ cần cho bé ăn một trong các loại thực phẩm có khối lượng như sau: 

• Thịt lợn nạc: 38g
• Thịt bò: 34g
• Thịt gà (cả xương): 71g
• Đậu phụ: 71g (khoảng 1 miếng)
• Tôm biển: 87g
• Phi lê cá: 44g
• Trứng gà hoặc trứng vịt: 1 quả

Lưu ý rằng việc sử dụng các nguồn thực phẩm liên quan đến thịt, cá, tôm và trứng cần được thực hiện một cách cân nhắc. Nếu cho bé ăn quá nhiều trong một thời gian dài, có thể dẫn đến các vấn đề về tim mạch trong tương lai.

2.4 Sữa và các sản phẩm từ sữa

Sữa là một nguồn bổ sung dưỡng chất tuyệt vời và không thể thiếu trong quá trình phát triển của trẻ. Trong sữa chứa nhiều dưỡng chất quý báu mà trẻ không thể tự tổng hợp từ bên ngoài.

Ví dụ như Sữa non Danke Pedia dành cho trẻ từ 6 tháng – 10 tuổi cung cấp các dưỡng chất nổi bật như: Kẽm, Vitamin D3, Lactoferrin, kháng thể IgG, canxi… Hỗ trợ trẻ ăn tốt, tiêu hóa tốt.

2.4 Sữa và các sản phẩm từ sữas://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/sua-nam-trong-thap-dinh-duong-cho-tre-tieu-hoc-300x300.jpg 300w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/sua-nam-trong-thap-dinh-duong-cho-tre-tieu-hoc-150x150.jpg 150w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/sua-nam-trong-thap-dinh-duong-cho-tre-tieu-hoc-768x768.jpg 768w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/sua-nam-trong-thap-dinh-duong-cho-tre-tieu-hoc-180x180.jpg 180w, https://dankefood.com.vn/wp-content/uploads/2023/09/sua-nam-trong-thap-dinh-duong-cho-tre-tieu-hoc-600x600.jpg 600w" sizes="(max-width: 810px) 100vw, 810px" />

Sữa nằm trong tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học

Dưới đây là khẩu phần sữa được khuyến nghị cho trẻ từ 6 – 11 tuổi trong một ngày:

– Từ 6 – 7 tuổi: 4 – 5 phần

– Từ 7 – 9 tuổi: 5 phần

– Từ 10 – 11 tuổi: 6 phần

Đối với trẻ tiểu học, ngoài việc bổ sung sữa, ba mẹ nên cho bé thử các sản phẩm khác từ sữa như phô mai, sữa chua,… Nhằm bổ sung đa dạng các chất dinh dưỡng cho sự phát triển của bé. Phô mai là một sự lựa chọn tuyệt vời cho các bữa ăn nhẹ trong ngày. Theo các chuyên gia nghiên cứu, một miếng phô mai nặng 15g hoặc 100ml sữa tươi cung cấp khoảng 100mg canxi cho trẻ.

2.5 Tinh bột

Gạo là một thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn mỗi bữa ăn của người Việt và chứa nhiều tinh bột. Đây là chất được ba mẹ cung cấp đầy đủ cho con cái nhất, thông qua nhiều dạng khác nhau như: bún, phở, bánh mì,…

Ngoài ra, ba mẹ cũng có thể bổ sung tinh bột cho con bằng ngũ cốc. Việc đảm bảo cung cấp đủ tinh bột sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng và linh hoạt.

Bổ sung tinh bột cho trẻ tiểu học

Vậy theo tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học, một ngày bé cần bao nhiêu tinh bột? 

– Từ 6 – 7 tuổi: 8 – 9 phần

– Từ 8 – 9 tuổi: 10 – 11 phần

– Từ 10 – 11 tuổi: từ 12 đến 14 phần

Lưu ý: Khẩu phần ăn chứa tinh bột nên được các bậc phụ huynh cho các bé

2.5 Tinh bột

2.6 Nước và các thức uống dạng lỏng

Bổ sung đủ nước cho trẻ và nước dạng lỏng cho bé

Trong cơ thể người có đến ¾ là nước, tham gia vào mọi hoạt động của cơ thể. Việc bổ sung nước có thể là qua nước lọc, trái cây và các thực phẩm khác. Đối với các bé tiểu học thì nên uống 1,5 lít nước/ngày; tương đương với 6-8 cốc nước.

Đa phần ba mẹ ít quan tâm đến vấn đề này và bổ sung ít nước cho trẻ. Dẫn đến việc bài tiết chất độc có trong cơ thể không diễn ra hiệu quả. Cùng với đó, các cơ quan bài tiết bị ảnh hưởng rất nhiều khi trẻ không bổ sung đủ nước. 

3. Nguyên tắc chăm sóc theo tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học 

Để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện của bé từ 6-11 tuổi, ba mẹ nên tập trung vào các nhóm chất dinh dưỡng như: omega 3, protein, thực phẩm có lợi khuẩn và rau củ quả. Đây là nguồn dưỡng chất không thể thiếu để tối ưu hóa sự phát triển não bộ và khả năng vận động của trẻ. 

Đặc biệt, việc đa dạng hóa nguồn thực phẩm là điều quan trọng, không nên tập trung quá nhiều vào một số loại thực phẩm cụ thể để tránh làm trẻ cảm thấy ngấy.

Khi xây dựng chế độ ăn hàng ngày cho trẻ từ 1-6 tuổi, ba mẹ nên tuân theo các nguyên tắc sau:

 ➡  Phân chia các nhóm thực phẩm và lượng khẩu phần phù hợp với từng giai đoạn phát triển của trẻ.

 ➡  Sử dụng mỡ đủ lượng để hòa tan các vitamin tan trong dầu mỡ.

 ➡  Chọn những nguyên liệu thực phẩm tươi ngon và đảm bảo vệ sinh. Luôn rửa tay kỹ trước khi chuẩn bị thức ăn cho trẻ.

 ➡  Nếu thấy trẻ biếng ăn, phát triển chậm,… ba mẹ nên bổ sung thêm các sản phẩm hỗ trợ chứa vitamin nhóm B, khoáng chất như: <

3. Nguyên tắc chăm sóc theo tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học 

Từ 6-11 tuổi là giai đoạn tiền dậy thì, việc tuân thủ các nguyên tắc về tháp dinh dưỡng cho trẻ tiểu học sẽ là tiền đề để bé “bứt phá” ở giai đoạn dậy thì. Hy vọng bài viết trên đây của Dankefood sẽ giúp ba mẹ có thêm những kiến thức để chăm con khỏe, thông minh.

Mọi thắc mắc về bé vui lòng comment dưới mục bình luận, chúng tôi sẽ cố gắng trả lời bạn sớm nhất!